|
|
Ernährungskreis mit 10 Regeln
Gruppe 1: Getreide, Getreideprodukte und Kartoffeln
Verbrauchsempfehlungen: Täglich 5-7Sch. Brot (ca. 250-350g)
1Port. Reis oder Nudeln (roh ca. 75-90g, gek. 220-270g)
oder 1Port. Kartoffeln (ca. 250-300g = 4-5 Stück) mittelgroße Kartoffeln)
Gruppe 2:Gemüse und Hülsenfrüchte
Empfohlene Einnahme: Mindestens 1 Port pro Tag. Gemüse (ca. 200g) und 1Port. Seefisch (a 150g) Nicht mehr als 2-3 mal pro Woche 1 Hafen. Hochwertiges Pflanzenöl (Ein Pflanzenöl ist ein aus einer Pflanze gewonnenes Triglycerid) z.B. Rapsöl 1. Getreide, Getreide (Ein Getreide ist jedes Gras, das für die essbaren Bestandteile seines Getreides angebaut wird, bestehend aus Endosperm, Keimen und Kleie) Produkte und Kartoffeln Kohlenhydrate, Ballaststoffe, B-Vitamine , Eiweiß , Mineralien 2. Gemüse - und Hülsenfrüchte-Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine , Proteine , Mineralien 3. Früchte, Kohlenhydrate (Ein Kohlenhydrat ist ein biologisches Molekül, das aus Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatomen besteht, normalerweise mit einem Wasserstoff-Sauerstoff-Atomverhältnis von 2:1 ; mit anderen Worten, mit der empirischen Formel ), Ballaststoffe, B-Vitamine , Mineralien, 4 Getränke, Wasser , 5 Milch - und Milchprodukte, Eiweiß , Kalzium (Kalzium ist ein chemisches Element mit Symbol Ca und Ordnungszahl 20), B-Vitamine (B-Vitamine 
sind eine Klasse wasserlöslicher Vitamine, die eine wichtige Rolle im Zell
stoffwechsel spielen), 6 Fisch, Fleisch , und Eiern, Eiweiß (Proteine sind essentielle Nährstoffe für den menschlichen Körper), Jod (Jod ist ein chemisches Element mit Symbol I und Ordnungszahl 53), Vitamin D (Vitamin D bezieht sich auf eine Gruppe von fettlöslichen Secosteroiden, die für die Erhöhung der intestinalen Absorption von Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphat und Zink verantwortlich sind) Eisen, 7 Fette und Öle (Butter (Butter ist ein Milchprodukt mit bis zu 80% Butterfett, das in einigen Regionen bei Raumtemperatur und gekühlt fest und flüssig ist, wenn es erwärmt wird), pflanzliche Margarine (Margarine ist ein imitierter Butteraufstrich zum Streichen, Backen und Kochen) oder Öle) Fett, fettlösliche Vitamine, Essentielle Fettsäuren (Essentielle Fettsäuren, oder EFAs, sind Fettsäuren, die Menschen und andere Tiere aufnehmen müssen, weil der Körper sie für eine gute Gesundheit benötigt, aber nicht synthetisieren kann). Wählen Sie täglich und reichlich Lebensmittel aus den Gruppen 1 bis 5, essen Sie weniger Lebensmittel aus den Gruppen 6 und 7, wechseln Sie nacheinander insbesondere mit Lebensmitteln aus der Gruppe 6. Du bevorzugst Fisch. Vollwertiges Essen und Trinken nach den 10 Regeln der DGE 1. Vielseitig aber nicht zu viel Abwechslungsreiche Küche schmeckt und ist vollwertig 2. Weniger Fett und fettarmes Essen Zu viel Fett macht Fett 3. Würzig statt salzig Kräuter und Gewürze unterstreichen den Eigengeschmack der Speisen. Zu süß kann schädlich sein! Mit dem Verstand trinken Der Körper braucht Wasser , aber keinen Alkohol . 9. Oft kleine Mahlzeiten Das bringt Sie in Schwung und reduziert das Leistungsniveau 10. Leckere und schonende Zubereitung Kurz mit wenig Wasser oder Fett kochen.