Hochseefischerei

DEUTSCHES HOCHSEEFISCHEN

Die deutsche Hochseefischerei hat ihre Fischereigebiete in der Nordsee, vor Island (Island ist ein nordisches Inselstaat im Nordatlantik) und Norwegen (Norwegen oder ), offiziell das Königreich Norwegen, ist eine souveräne und einheitliche Monarchie, deren Territorium den westlichen Teil der skandinavischen Halbinsel plus die Insel Jan Mayen und den Archipel von Spitzbergen umfasst) und in der Barentssee (Die Barentssee ist ein Randmeer des Arktischen Ozeans, das vor den nördlichen Küsten Norwegens und Russlands liegt und zwischen norwegischen und russischen Hoheitsgewässern aufgeteilt ist). Sie wird von Trawlern mit einer Besatzung von 20-30 Mann betrieben, die 2-4 Wochen lang unterwegs sind und dann bis zu 5000 Doppelzentner Fisch mit nach Hause bringen. Der Fang wird im Eis gelagert. Die am häufigsten gefangenen Fische sind Hering (45%), Rotbarsch (20%), Kabeljau (10%), Schellfisch und Seelachs.

Fische, die in der Nähe des Bodens leben, werden mit dem wichtigsten Fanggerät, dem 40-100 Meter langen Schleppnetz, gefangen. Wenn der Boden für dieses Netz zu uneben ist, wird die lange Leine ausgeworfen. Treibnetze werden verwendet, um oberflächennahe Fische zu fangen. Modernste Technik ermöglicht es, den besten Kurs über Satellit und Radar zu finden. Der Echolot überwacht das Wasser , bis es schließlich einen Fischschwarm erfasst. Der Bordcomputer berechnet dann den be

sten Angelkurs und die Lage des fast 100 Meter langen Netzes. Der Verlauf und die Tiefe werden automatisch überwacht. Es gibt kein Entrinnen für den Fischschwarm. Das Netz wird eingeholt und der Fang unter Deck genommen, wo die Fische sofort sortiert, ausgenommen, verarbeitet und verpackt werden. In der Nordsee (Die Nordsee ist ein Randmeer des Atlantiks zwischen Großbritannien, Skandinavien, Deutschland , den Niederlanden, Belgien und Frankreich ) und der Ostsee (Die Ostsee ist ein Meer des Atlantiks, das von Skandinavien, Finnland, den baltischen Ländern und der nordeuropäischen Ebene eingeschlossen ist), fängt die kleinräumige Tiefseefischerei hauptsächlich Scholle, Seezunge, Steinbutt (Der Steinbutt ist eine Plattfischart der Familie Scophthalmidae), aber auch Schellfisch, Kabeljau und Sack. In der Küstenfischerei haben die Fräsen 2-4 Mann Besatzung. Die Erträge sind vielfältig, neben verschiedenen Fischen werden auch Krabben, Krebse und Muscheln eingebracht. EINZELFISCHE Der Hering ist der erste Fisch, der aus dem Meer gefangen wird. Mehrere Tonnen werden jedes Jahr gefangen und machen 1/5 der gesamten Weltfischerei aus. Der Hering bewohnt die Küstenmeere der nördlichen gemäßigten und kalten Zone. Sie befindet sich in den oberen Wasserschichten, in einer Tiefe von etwa 200 Metern.

Seine Nahrung besteht hauptsächlich aus Plankton (Plankton ist die vielfältige Sammlung von Organismen, die in der Wassersäule großer Gewässer leben und nicht gegen eine Strömung schwimmen können), das vor allem in den Küstenzonen kalter Meere vorkommt. Dank seiner enormen Reproduktion bleibt der Hering des Aussterbens erhalten, obwohl ihn zahlreiche Meerestiere wie Robben, Raubfische und Vögel jagen und der Mensch jedes Jahr große Mengen fängt. Hering wird als grüner Hering (frisch), gesalzener Hering, geräucherte Heringe oder marinierter Hering vermarktet. Es ist der Fisch, den wir am meisten essen. Nach dem Hering ist Kabeljau der wirtschaftlich wichtigste Meeresfisch. Sie bewohnt die nördlichen Meere jenseits von 40 Breitengraden. Der große Fisch erreicht eine Länge von 1,50 Metern und ein Gewicht von einem Zentner. Sie hat drei Rücken- und zwei Afterflossen sowie eine Barbe (eine Barbe an einem Fisch ist ein schlankes, schnurrhaariges Sinnesorgan in Mundnähe), einen Faden am Unterkiefer. Der große, zahnverstärkte Mund zeigt, dass der Kabeljau ein Raubfisch ist. Die wirtschaftliche Bedeutung des Dorsches basiert auf seiner vielseitigen Verwendbarkeit und auf seiner enormen Zunahme, die große Fänge ermöglicht, ohne den Bestand wie beim Hering zu gefährden. Auch noch der 50-100 cm lange Schellfisch und der 4 m lange und 10 Zentner schwere Thunfisch, also ein besonders wertvoller Speisefisch, kommen im Handel vor. Auch der 50-60 cm lange Rotbarsch (Der Rosenfisch, auch bekannt als Seebarsch, Atlantikrotfisch, Schellfisch, Rotbarsch, Rote Brasse, Goldrotfisch oder Heddurgan, ist eine Tiefseeart von Felsfischen aus dem Nordatlantik), die Seelachs (Coalfish redirects here; das ist auch ein gebräuchlicher Name für Anoplopoma fimbria in Kanada) und die Scholle (Scholle ist ein gebräuchlicher Name für eine Gruppe von Plattfischen) von sehr großem wirtschaftlichen Wert.