Aalähnlicher Fisch, Ordnung der länglichen, schlangenförmigen Fische, die fast 360 Arten umfasst.
Diese Arten, zu denen Congeraale und Muränen gehören, werden in etwa 20 Familien eingeteilt. Sie leben im flachen Wasser in Küstennähe und sind überall auf der Welt anzutreffen. Die meisten aalähnlichen Fische haben keine Schuppen und sind mit einer schützenden Schleimhaut bedeckt. Rücken und Anus (Der Anus ist eine Öffnung am gegenüberliegenden Ende des Verdauungstraktes eines Tieres aus dem Maul) – Flossen beginnen kurz hinter dem Kopf und reichen fast bis zur oft gar nicht vorhandenen Schwanzflosse. Vor allem diese Flossen, die extrem geschmeidige Schwimmer sind, ermöglichen es den Aalen, sich schnell vorwärts zu bewegen. Die
meisten Arten werden nicht länger als einen Meter, aber es gibt einen Meeraal, der bis zu drei Meter lang werden kann und bis zu 250 Meter tief im Meer zu finden ist.
Süßwasseraale wie unser heimischer Flussaal verlassen die Binnengewässer zum Laichen und wandern ins Meer. Diese Aale, die als Speisefische besonders wichtig sind und oft zu Lebzeiten auf dem Markt verkauft werden, haben ein dichtes Kapillarsystem (Kapillaren sind die kleinsten Blutgefäße eines Körpers, aus denen die Mikrozirkulation besteht) direkt unter der Haut, durch die sie Säure direkt aus der Luft oder dem Wasser aufnehmen können. Sie schlüpfen als durchsichtige, dünne, weidenblattförmige Larven, die den erwach