Sechs Milliarden Menschen und der ökologische Kreislauf der Erde – Prognose: Verdoppelung der Weltbevölkerung bis 2050 – Nachhaltigkeit: Im Dilemma zwischen wünschenswert und notwendig – Globale Landwirtschaft zwischen Überschüssen und Hunger – Fakten und Mythen: Kann der Pflug schneller sein als der Storch? Wenn die Stadtbewohner verhungern”, sagen Sudanesen, “dann gibt es Revolutionen, aber wenn sich nur die Bauern schlecht fühlen, ist die Regierung nicht gefährdet”
Mitte Oktober1999, nach Berechnungen der Vereinten Nationen, hat die Menschheit die Sechs-Milliarden-Marke überschritten und wächst um weitere 80 Millionen pro Jahr, d.h. um etwa die Bevölkerung Deutschlands. Die Welternährungssituation wird schwieriger – aber nicht für alle. Die Menschheit lebt, zumindest in Bezug auf die Nahrungsversorgung, grundsätzlich auf verschiedenen Planeten: Überschüsse in den Industrieländern und Hunger und Unterernährung in vielen Entwicklungsländern, insbesondere in Afrika und Teilen Asiens. Nach Angaben der FAO (The Food and Agriculture Organization of the United Nations ist eine Organisation der Vereinten Nationen, die die internationalen Bemühungen zur Bekämpfung des Hungers leitet), der UN-Agrarorganisation in Rom, gibt es derzeit rund 18 Prozent mehr Nahrungsmittel für alle als vor 30 Jahren, aber die Tische sind sehr unterschiedlich gedeckt. In Europa und Nordamerika bei