Tenside
[lat.], wasserlöslich, Waschmittel (Ein Waschmittel ist ein Tensid oder eine Mischung von Tensiden mit Reinigungseigenschaften in verdünnten Lösungen) chem. Verbindungen (synthetische Seifen) verwendet beim Waschen, Befeuchten,
Reinigungs- und Dispersionsmittel (Detergenzien) zur Reduzierung der Umweltbelastung. Oberflächenspannung (Oberflächenspannung ist die elastische Tendenz einer Flüssigkeitsoberfläche, die es ermöglicht, die geringstmögliche Oberfläche zu erhalten) von Wasser und zum Lösen von Schmutz. Man unterscheidet zwischen ionische und nichtionische (oft in Waschmitteln) Tenside In der BR Dtschld. die Tensidverordnung schreibt eine biologische Abbaubarkeit des T. von mindestens 80%.
Auch in der Industrie spielen Tenside eine große Rolle, sie werden unter anderem zur Reinigung benötigt. Sie dienen aber auch als Stabilisatoren für Emulsionen. Diese Emulsionen werden hauptsächlich für Cremes und Salben verwendet, die Fett-/Wasser-Emulsionen sind. Emulsion[lateinisch, “Ausmelken”]. Chemie: feinste Verteilung einer Flüssigkeit in einer anderen, nicht mischbaren (Mischbarkeit ist die Eigenschaft von Substanzen, sich in allen Anteilen zu vermischen und eine homogene Lösung zu bilden) damit z.B. Milch, viele Hautcremes Emulgatoren werden aber auch in der Lebensmittelproduktion benötigt, sie sorgen unter anderem dafür, dass sich Fett und Wasser nicht im Magarin trennen, oder große Ei