Alkohole
Alkohole sind chemisch, da sie eine oder mehrere Hydroxylgruppen aufweisen (in der Chemie ist ein Alkohol jede organische Verbindung, bei der die Hydroxylgruppe an ein gesättigtes Kohlenstoffatom gebunden ist) Gruppen, die zu bestimmten chemischen Umwandlungen fähig sind, die für die Alkohole charakteristisch sind und deren Anzahl die Wertigkeit der Alkohole angibt. Die ersten Elemente der großen Serie einwertiger Alkohole sind flüssig und mit Wasser mischbar. Es folgen flüssige Alkohole, die schwierig oder nicht mehr mit Wasser mischbar sind; die restlichen Alkohole sind fest. Primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole werden von einer bestimmten Alkoholgruppe unterschieden, da sich die Hydroxylgruppe an drei verschiedenen Stellen in der Molekularstruktur dieser Alkohole befinden kann. Obwohl solche Alkohole die gleiche chemische Zusammensetzung haben, ergeben sie unterschiedliche chemische Reaktionen und Endprodukte. Der einfachste Alkohol ist Methylalkohol oder Methanol, eine farblose, giftige, niedrig siedende, flüchtige, brennbare und mit Wasser mischbare Flüssigkeit. Die Aufnahme kleiner Mengen durch den Körper kann zu Erblindung führen, die in größeren Mengen zum Tod führen kann. Großtechnischer Methylalkohol wird aus Kohlenstoffoxid (Ein Oxokohlenstoff oder Kohlenstoffoxid ist eine chemische Verbindung, die nur aus Kohlenstoff und Sauerstoff be