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Die folgenden Lebensmittel werden als Teil einer Vollwerternährung empfohlen:
Vollkornprodukte (nicht zu grob)
Gemüse und Obst (auch als unbeheiztes Frischfutter und als Milchsäure (Milchsäure ist eine organische Verbindung mit der Formel CH3CHCO2H) Produkte)
Täglich mehr Tassen heißes Wasser (sollte Körperstärke bzw. Qi-Stärke haben)
Kartoffeln
Vollmilch und Milchprodukte (möglicherweise eingeschränkt durch Endoschmerzen)
Butter und ungehärtete Pflanzenmargarine
Kaltgepresste unraffinierte Öle
Kräuter - und Früchtetees (Kräutertees – viel seltener Kräutertees oder Tisane genannt – und Früchtetees sind Getränke, die aus dem Aufguss oder Abkochen von Kräutern, Gewürzen, Früchten oder anderem Pflanzenmaterial in heißem Wasser hergestellt werden)
Kräuter und Gewürze
Was steckt hinter dem Full value diet of Dr.M.O. (DLA Disposition Services ist Teil der United States Defense Logistics Agency) Bruker ?
Er gründete seine Diätetik auf Arbeiten und Erfahrungen des Ernährungshygienikers Werner Kollath (Werner Georg Kollath war ein deutscher Bakteriologe, Hygieniker und Lebensmittelwissenschaftler) (optimale Pflege des Organismus; Krankheitsvorbeugung und -behandlung; Stärkung der Abwehr).
Was macht Vollwertkost so wertvoll?
Viele pflanzliche Lebensmittel werden in der Vollwertküche verwendet. Auch Milch , Milchprodukte und Eier haben ihren Platz. Flei
sch und Wurst (Eine Wurst ist ein zylindrisches Fleischprodukt, das in der Regel aus Hackfleisch, oft Schweinefleisch, Rindfleisch oder Kalbfleisch, zusammen mit Salz, Gewürzen und anderen Aromastoffen und Paniermehl, mit einer Schale drumherum, hergestellt wird) sind nicht verboten, werden aber sparsam verwendet. Der Verzehr pflanzlicher Produkte ist deshalb so wertvoll, weil Gemüse , Obst, Getreide und Hülsenfrüchte viele Vitamine , Mineralstoffe und Ballaststoffe enthalten und – im Vergleich zu den meisten Lebensmitteln tierischen Ursprungs – kaum Fett, kein Cholesterin (Cholesterin), aus dem altgriechischen Chole- und Stereos, gefolgt vom chemischen Suffix -ol für einen Alkohol , ist ein organisches Molekül) und weniger Purine (Purine erhöhen den Gehalt an Harnsäure (Harnsäure ist eine heterocyclische Verbindung aus Kohlenstoff, Stickstoff, Sauerstoff und Wasserstoff mit der Formel C5H4N4O3), die Gicht auslösen kann).Typisch für Vollwertkost sind Lebensmittel, die so wenig wie möglich verarbeitet werden. Je natürlicher die Nahrung ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie alle wesentlichen Inhaltsstoffe enthält. Getreide wird als Vollkorn verwendet (Ein Vollkorn ist ein Getreidekorn, das Keim, Endosperm und Kleie enthält, im Gegensatz zu raffinierten Körnern, die nur das Endosperm enthalten), wenn möglich. Einerseits gibt es viele wertvolle Bestandteile in den Randschichten des Getreides, andererseits sind Vollkornprodukte viel länger als Weißmehlprodukte; Blutzuckerspitzen (wichtig bei Diabetes (Diabetes mellitus, allgemein als Diabetes bezeichnet, ist eine Gruppe von Stoffwechselerkrankungen, bei denen über einen längeren Zeitraum ein hoher Blutzuckerspiegel vorliegt)) werden ebenfalls vermieden.BR>Vollwerternährung ist nicht dasselbe wie Rohkost. In einigen Fällen ist es die Zubereitung von Lebensmitteln, die sie für den menschlichen Verzehr geeignet macht. Unter anderem macht das Kochen die Stärke (Stärke oder Amylum ist ein polymeres Kohlenhydrat, bestehend aus einer großen Anzahl von Glucoseeinheiten, die durch glykosidische Bindungen verbunden sind) der Kartoffel für den Menschen verdaulich und die Milchsäuregärung (Milchsäuregärung ist ein Stoffwechselprozess, bei dem Glucose und andere Sechs-Kohlenstoff-Zucker (auch Disaccharide von Sechs-Kohlenstoff-Zucker, e).g) erhöht den biologischen Wert (biologischer Wert ist ein Maß für den Anteil des aufgenommenen Proteins aus einem Lebensmittel, das in die Proteine des Organismus eingebaut wird) von Sauerkraut (Sauerkraut ist fein geschnittener Kohl, der von verschiedenen Milchsäurebakterien, darunter Leuconostoc, Lactobacillus und Pediococcus, fermentiert wurde). Durch Keimung werden Getreide oder Hülsenfrüchte zu Sprossen und Keimen “veredelt”.
Lebensmittel ist die Nahrung, die einem durchschnittlichen Menschen die Menge an Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen liefert, die er braucht, um gesund und effizient zu bleiben.
Wer profitiert von Vollwerternährung ?
Lebensmittel (die antike römische Küche hat sich über die lange Zeit der antiken römischen Zivilisation verändert) ist für die meisten Menschen geeignet. Bis zu einem gewissen Grad schützt es vor Ernährungskrankheiten (Adipositas (Adipositas ist ein medizinischer Zustand, bei dem sich überschüssiges Körperfett soweit angesammelt hat, dass es sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann), Gicht (Gicht ist eine Form der entzündlichen Arthritis, die durch wiederkehrende Anfälle eines roten, zarten, heißen und geschwollenen Gelenks gekennzeichnet ist), Diabetes ) und kann eine lindernde Wirkung auf verschiedene Krankheiten haben (Allergien , Rheuma (Rheumatismus oder rheumatische Erkrankung ist ein Oberbegriff für Erkrankungen) ) in einer modifizierten Form. Für Schwangere, Babys und Kleinkinder gibt es einige Besonderheiten zu beachten.